38° Mostra del Torchiato DOC di Fregona - Fregona

Da sempre attenta alla promozione ed alla valorizzazione del Torchiato Doc, la rassegna si caratterizza per la grande varietà di uva necessaria per produrre questa pregiata tipologia: Prosecco, Verdiso e Boschera.
I produttori dell’area partecipano all’esposizione ed alla degustazione con il proprio prodotto, selezionato da un’apposita Commissione Tecnica. Il Torchiato è un vino dalle caratteristiche qualitative di grande pregio per la sua dimensione enologica e per la sua specificità: si ottiene dalla torchiatura delle uve appassite per circa sei mesi nei granai del paese e torchiate. Nel periodo della Mostra, sono previste degustazioni e manifestazioni di carattere culturale ed escursionistico.

Info: Consorzio Produttori del Torchiato DOC di Fregona tel  349 5291121